Eneldo

El eneldo es hierba que sirve para mejorar el sabor y el aspecto de muchos platos. Además es conocida por sus propiedades curativas, que ayudan a regular las molestias del sistema digestivo. Por norma general, el eneldo se puede comprar fresco, seco o molido, y se usa sobre todo para salsas claras, salsas tártaras, mayonesas y pescados.

Eneldo

Valores nutricionales

Tamaño de la porción 100 g

Cantidad por porcion
Kilocalorías (kcal) 55.00
Grasa 0.80 g
Carbohidratos 8.00 g
Fibras dietéticas 5.30 g
Proteína 3.70 g
Agua 79.90 g