Pechuga de pollo

Esta carne suave, magra y casi blanca es ideal para una alimentación que tenga en cuenta las calorías. Aporta muchas proteínas y minerales, como magnesio, potasio y fósforo. El pollo debe cocinarse siempre bien para evitar el riesgo de salmonela. Si hay que descongelar la pechuga de pollo, debemos desechar el agua de la descongelación. Además, los cuchillos y los tableros de corte deben lavarse a fondo con agua caliente. Las pechugas de pollo son muy versátiles, deliciosas, y pueden prepararse a la parrilla, asarse o cocerse.

Pechuga de pollo

Valores nutricionales

Tamaño de la porción 100 g

Cantidad por porcion
Kilocalorías (kcal) 102.00
Grasa 0.70 g
Proteína 23.50 g
Agua 74.60 g