Salmón

Según las recomendaciones alimentarias, es sano consumir pescados grasos una vez a la semana. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 y aporta mucha vitamina B6, niacina, ácidos pantoténicos y vitamina B12. Al aportar proteínas y grasas saludables, favorece tanto el desarrollo muscular como la eliminación de grasas. Entre otras propiedades, mejora la capacidad de concentración y el humor. Los filetes frescos deben tener aspecto brillante y terso. El salmón debe almacenarse en la nevera y cocinarse el mismo día.

Salmón

Valores nutricionales

Tamaño de la porción 100 g

Cantidad por porcion
Kilocalorías (kcal) 180.00
Grasa 11.20 g
Proteína 19.90 g
Agua 69.20 g