El Avisador (Audiotherm)

Llama e indica lo que hay que hacer
El Avisador (Audiotherm) es la voz del pomo (Visiotherm) y hace de la cocina con AMC un juego.

El pomo (Visiotherm) y el Avisador (Audiotherm) juntos son el equipo perfecto y permiten cocinar con control de temperatura y tiempo.

El Avisador (Audiotherm) emitirá un pitido siempre que tengas que hacer algo, y te lo muestra en la pantalla. Con solo un vistazo a la pantalla, sabrás:

  • si se está cociendo verdura, si se está cociendo algo al vapor o si se está asando carne en ese momento,
  • si la tapa de la Tapa Rápida (Secuquick Softline) está en modo cocción rápida Soft o Turbo,
  • si la temperatura es demasiado alta o demasiado baja,
  • si la cocción ya ha terminado; de no ser así, te indicará el tiempo que falta.

Audiotherm

Las señales

Estas tres señales sonoras hacen que la cocina con el Avisador (Audiotherm) sea aún más sencilla:
Si emite una señal doble:
  • muestra el fin del tiempo de calentamiento. Se han alcanzado las ventanas de “zanahoria” o de “chuleta”. En la pantalla del Avisador (Audiotherm) se ve "-": se puede reducir el fuego a una temperatura baja.
  • si indica temperaturas demasiado altas, ha alcanzado la zona de parada. En la pantalla del Avisador (Audiotherm) se ve "-": se puede seguir reduciendo la temperatura o apagar por completo.
  • indica temperaturas demasiado bajas. En la pantalla del Avisador (Audiotherm) se ve un "+" Selecciona un nivel más alto en la cocina.


Si emite una señal única:
  • indica que ha terminado el tiempo de cocción indicado: es hora de poner la mesa. ¡Que aproveche!


Si emite una señal larga:
  • indica un problema. Puede tratarse de una interrupción en la comunicación con el pomo (Visiotherm, Visiotherm S, o Visiotherm E), o con el Navigenio si se trata de cocción con control de temperatura.
  • En la pantalla del Avisador (Audiotherm) se ve el símbolo giratorio de inicialización: retirar el Avisador (Audiotherm) y reinicializarlo.


El Navigenio y el Avisador (Audiotherm) combinados son el equipo perfecto para un sistema de cocción con control de temperatura.

Pomo (Visiotherm)

El pomo (Visiotherm): cocina a temperatura ideal

El Sensotherm es el sensor de temperatura de la olla e indica la temperatura en el pomo (Visiotherm). Nos muestra la temperatura y hace que cocinar sea facilísimo. Gracias a él, "vemos" qué pasa dentro de la olla, lo que nos ahorra paseos por la cocina.

El pomo (Visiotherm) muestra, por ejemplo, si la olla está a la temperatura suficiente para cocer verduras, asar carne o cocer pescado al vapor a la temperatura exacta. Controla el proceso de cocción y muestra cuándo debes aumentar, reducir o apagar el suministro de energía. Así se ahorra energía y los alimentos no se sobrecalientan. Gracias a nuestro pomo (Visiotherm), siempre sabemos qué ocurre en el interior de la olla.

Visiotherm
Cocer sin añadir agua
  • Introducir la verdura sin escurrir en una olla fría (llenar hasta la mitad o hasta 2/3 como máximo)
  • Colocar la tapa y encender el fuego a temperatura máxima
  • El indicador rojo comenzará a desplazarse y alcanzará la ventana de “zanahoria” pasados unos minutos
  • Reducir el fuego a una temperatura baja
  • El indicador rojo continuará desplazándose
  • En el área verde que se encuentra entre la ventana de “zanahoria” y la zona de parada, la olla estará a la temperatura perfecta para cocer sin añadir agua
  • Si el indicador rojo llega a la zona de parada, es que la olla está demasiado caliente: seguir reduciendo la temperatura o apagar el fuego por completo

Ver el pomo (Visiotherm):
Asar sin añadir grasa
  • Calentar la olla seca y vacía, con tapa, a máxima temperatura.
  • Secar la carne con papel de cocina.
  • El indicador rojo comenzará a desplazarse y alcanzará la ventana de chuleta pasados unos minutos
  • Retirar la tapa, introducir la carne y reducir la cocina a temperatura mínima.
  • Colocar la tapa de nuevo y esperar a que el indicador rojo alcance los 90 °C.
  • Ahora se le puede dar la vuelta a la carne, volver a taparla y apagar la cocina por completo
  • Dejar que la carne termine de hacerse durante unos minutos, dependiendo del grosor

Ver el pomo (Visiotherm):
Cocer al vapor
  • Colocar la olla sobre el Navigenio
  • Verter un poco de agua en la olla (entre 100 y 150 ml dependiendo del diámetro de la olla)
  • Llenar la Softiera e introducirla en la olla
  • En el Navigenio, seleccionar la función automática "A"
  • Cerrar la olla con la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick) y el aro de sellado correspondiente
  • Encender el Avisador (Audiotherm) e introducir el tiempo de cocción
  • Colocar el Avisador (Audiotherm) sobre el pomo (Visiotherm) y girarlo hasta que aparezca el símbolo de “vapor”
  • Cuando aparece el símbolo “conexión por radio activa” en la pantalla del Avisador (Audiotherm) y parpadea la luz azul del Navigenio significa que se ha establecido la conexión por radio y que ha comenzado el proceso de cocción automático
  • El indicador rojo se desplaza hasta la zona de vapor
  • El Avisador (Audiotherm) emite un pitido cuando termina el tiempo de cocción

Ver el pomo (Visiotherm):
Cocer rápido en Soft o Turbo
  • Introducir los ingredientes preparados en una olla fría (llenar hasta la mitad o hasta 2/3 como máximo)
  • Colocar la Tapa Rápida (Secuquick Softline) y cerrarla
  • Encender el fuego a temperatura máxima
  • El indicador rojo comenzará a desplazarse y alcanzará la ventana “Soft” o “Turbo” pasados unos minutos
  • Reducir el fuego a una temperatura baja
  • El indicador rojo continuará desplazándose
  • En la zona verde entre la primera y la segunda ventana “Soft” o entre la primera y la segunda ventana “Turbo”, la olla tiene la temperatura ideal para la cocción rápida “Soft” o “Turbo”.
  • Si el indicador rojo sale de la segunda zona “Soft” o “Turbo”, la olla se calienta demasiado. Reducir el nivel de la cocina o apágala por completo.

 
Recuerda
  • La tapa debe permanecer cerrada durante todo el tiempo de cocción sin agua para obtener un resultado óptimo. En caso de que se abra, por ejemplo si hay que añadir un ingrediente, añadir una o dos cucharadas de agua, para sustituir el vapor que se escape.
  • Antes de proceder a la limpieza, desenroscar el pomo (Visiotherm) o pomo E (Visiotherm E) y limpiarlo con un paño húmedo o en el lavavajillas. La tapa y la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick) pueden lavarse por separado. Los componentes de la Tapa Rápida (Secuquick Softline) pueden separarse y lavarse en el lavavajillas.
  • El pomo (Visiotherm) y el pomo E (Visiotherm E) no se pueden usar en el horno ni en el microondas. Es necesario desatornillarlos antes.
  • En la parte inferior del pomo (Visiotherm) existen dos posiciones, una en cada una de las ventanas, que facilitan la tarea de ajustar el Avisador (Audiotherm).
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