Navigenio

El Navigenio es el aparato más versátil de AMC: sumérgete en nuestro colorido y variado mundo de recetas; convertirás al Navigenio en tu mejor amigo en la cocina y más allá.

¿Por qué el Navigenio es tan versátil?

  • Placa de cocción portátil: podrás cocinar donde quieras, en la cocina, en la sala de estar o en el balcón, y al mismo tiempo mantendrás los alimentos calientes (todo facilísimo), solo necesitarás un enchufe
  • Es el piloto automático: gracias a su conexión por radio con el Avisador (Audiotherm), controla la cocción, el asado, la cocción al vapor y la cocción rápida prácticamente solo. Tu plato se cocina hasta el punto exacto para que quede perfecto.
  • El horno más pequeño del mundo: consigue rápidamente una deliciosa corteza sobre el gratinado, una pizza crujiente o un pastel. Con el Navigenio puedes hacer todo esto ahorrando tiempo y energía, ¡y obtendrás un resultado sabrosísimo!

El Navigenio es inteligente e innovador. Controla el proceso de cocción, lo que te da flexibilidad y libertad en la cocina.


Navigenio
Cocinar con control de temperatura y tiempo o con el control automático del Navigenio:

Todo se cocinará prácticamente solo:

  • Llenar la olla
  • Colocarla sobre el Navigenio y seleccionar la función automática "A"
  • Encender el Avisador (Audiotherm) e introducir el tiempo de cocción
  • Colocar el Avisador (Audiotherm) sobre el pomo (Visiotherm) y girarlo hasta alcanzar la ventana deseada
  • Ahora solo falta esperar a que el Avisador (Audiotherm) emita un pitido.

Y si todos vuelven a llegar tarde a comer, con el sistema de cocción con control de temperatura y tiempo, el Navigenio mantiene activa durante una hora la función de mantenimiento del calor a 60 °C.

Cocción rápida con control de temperatura y tiempo con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) y el Navigenio:

El Navigenio hace todo el trabajo por ti, y lo que es más: los platos que suelen dar trabajo o tardar mucho en hacerse, como la pasta al horno, el risotto o los estofados, se prepararán fácil y rápidamente gracias a la combinación de la Tapa Rápida (Secuquick Softline) con el Navigenio.

Navigenio Secuquick
Asar y cocer con el Navigenio

Junto con el Arondo Griddle o la Sartén, el Navigenio se convierte en la perfecta parrilla móvil para tu terraza o balcón. Asar a la parrilla junto con tus seres queridos no solo será más saludable, sino que los filetes, las salchichas, el pescado o las verduras a la parrilla estarán listas mucho más rápido. Ni tú ni tus vecinos tendréis que soportar el molesto olor de barbacoa y todo quedará delicioso.

Gratinar y hornear con el Navigenio

Muy fácil, rápido y con muy poca energía. En combinación con el Avisador (Audiotherm), podrás usar la función automática incluso cuando uses el Navigenio no en la parte inferior, sino en la parte superior de la olla a modo de minihorno.

Norma general:

  • seleccionar el nivel mínimo
    Para todos los alimentos que deban cocerse bien y no dorarse demasiado pronto, como los pasteles, el pan y piezas de pollo asado. Además, el nivel mínimo suele bastar cuando el Navigenio ya está caliente.
    Añadir el Avisador (Audiotherm): siempre que el Navigenio esté parpadeando alternativamente entre rojo y azul, introducir el tiempo de horneado en el Avisador (Audiotherm). El Navigenio se apagará automáticamente cuando acabe el tiempo.
  • Seleccionar el nivel máximo
    Con todos los alimentos que deban hacerse rápido para quedar dorados y crujientes, como p. ej., los gratinados de pasta o de patatas y la pizza. El pollo asado se cocina bien primero a un nivel bajo y después, con el nivel máximo, ya que así se crea una corteza dorada.
    Añadir el Avisador (Audiotherm): Siempre que el Navigenio esté parpadeando alternativamente entre rojo y azul, introducir el tiempo de gratinado en el Avisador (Audiotherm). El Navigenio se apagará automáticamente cuando acabe el tiempo.

El Navigenio es el más listo, y por ello siempre debe mantener la cabeza fría. Por ello, debes recordar un par de reglas básicas si lo vas a usar durante mucho rato:

  • No calentar más de lo necesario a la temperatura máxima
  • Reducir la energía al mínimo en cuanto se alcance
    • la ventana de chuleta
    • la ventana de zanahoria
    • la ventana Soft
    • la ventana Turbo
    • la ventana de vapor

NV overhead
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