• Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  1. 1 Cebolla
  2. 2 Pimientos rojos
  3. 2 Tomates
  4. 500 g Pechuga de pavo
  5. 300 g Arroz de grano largo
  6. 1/2 cucharilla Mejorana seca
  7. 500 ml Caldo de verduras
  8. Sal, pimienta
  9. Chile (pimienta de cayena)

1. Sacar las tiras de pavo de la nevera unos 30 minutos antes de la preparación.

2. Pelar y cortar la cebolla fina. Limpiar el pimiento, los tomates y cortarlos en dados finos.

3. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de chuleta, bajar temperatura al nivel más bajo y asar el pavo por todos lados.

4. Añadir las cebollas y freír. Añadir el arroz, dados de pimientos, tomates, mejorana y verter el caldo a la olla.

5. Poner la Tapa Rápida (Secuquick softline) encima y cerrar. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de Soft, bajar temperatura al nivel más bajo y cocinar durante aprox. 7 minutos en el intervalo de Soft.

6. Al finalizar el tiempo de cocción despresurizar la Tapa Rápida, destapar, remover el arroz y sazonar al gusto.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.
Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones (1)

Lucielle escribió 10.02.2021 a las 14:50
Con ese tiempo se me ha pasado el arroz, la proxima pondré menos agua y le faltó el gusto del ajo sofrito. Se puede mejor esta receta. La próxima la haré a mi manera.
ver más información