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Arroz (receta básica)

pertenece a la categoría Acompañamiento

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  1. 250 g Arroz, por ejemplo, arroz de grano largo
  2. 500 ml Caldo de verduras

1. Mezclar el arroz y el caldo de verduras en la olla. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) y cerrar. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de Soft, bajar temperatura al nivel más bajo y cocinar durante 20 segundos en el intervalo de Soft.

2. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar.

3. Retirar la Tapa Rápida (Secuquick Softline) y remover para separar el arroz.

Truco

  • Esta receta también se puede preparar sin la Tapa Rápida (Secuquick Softline): Calentar la olla con arroz y caldo de verduras a máxima temperatura hasta alcanzar la ventana de zanahoria, apagar el fuego, remover una vez, volver a tapar y cocer según las instrucciones del paquete de arroz.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Cocción rápida

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