AMC Premium

Bandeja de verduras

pertenece a la categoría Verduras y Setas

  • Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  • 35 Minutos
  1. 500 g Coliflor
  2. 300 g Judías verdes
  3. 2 Hinojos medianos
  4. 200 ml Agua
  5. 50 g Mantequilla
  6. 3 cucharadas Pan rallado
  7. 3 cucharadas Almendra molida
  8. Sal
  9. 1/2 racimo Perejil

1. Limpiar las verduras, dividir la coliflor en ramilletes grandes. Cortar las judías en trozos del tamaño de un bocado y cortar el hinojo en rodajas. Verter 200 ml de agua en la olla Oval e introducir el Cestillo Oval. Colocar las verduras encima del Cestillo Oval y poner la Tapa Súper-Vapor Oval (Oval EasyQuick) encima.

2. Calentar la olla Oval a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de vapor, bajar temperatura al nivel más bajo y cocer durante aprox. 15 minutos en el intervalo de vapor.

3. Añadir la mantequilla a una olla pequeña y calentar a temperatura media. En cuanto la mantequilla empiece a burbujear, añadir el pan rallado y las almendras molidas, tostar todo removiendo hasta que se dore y sazonar un poco.

4. Al finalizar el tiempo de cocción, retirar la Tapa Súper-Vapor Oval y untar las verduras con la mezcla de mantequilla y almendras y espolvorear perejil picado por encima.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Cocer al vapor

adecuada para cocción controlada

Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones