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Brocheta italiana

pertenece a la categoría Horneados

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  • 20 Minutos
  1. 3 Tomates
  2. 2 dientes Ajo
  3. Hojas de albahaca
  4. Sal, pimienta
  5. 5 cucharadas Aceite de oliva
  6. 12 lonchas Pan blanco (p.ej. Chapata)

1. Preparación de los ingredientes.

2. Limpiar los tomates y cortarlos en trozos grandes. Ponerlos en el Quick Cut junto con los ajos y la albahaca y triturar. Sazonar con sal y pimienta, añadir el aceite y dejar reposar unos 15 minutos.

3. Colocar la oPan XL en el Navigenio a temperatura máxima, nivel 6, hasta que se alcance la temperatura ideal (cuando las gotas de agua bailen).

4. A continuación reducir la temperatura del Navigenio, nivel 2, y colocar 6 rebanadas de pan en la oPan XL. Tostar por las dos caras.

5. Después de darles la última vuelta, extender la mezcla de tomate sobre las rebanadas de pan frito, rociar con aceite de oliva y servir.

6. Hacer lo mismos con el resto de las rebanadas de pan.

Truco

  • Servir llevando la oPan XL directamente a la mesa. Esto mantiene el pan caliente durante más tiempo.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocina abierta

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