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Buñuelos de naranja

pertenece a la categoría Huevos y Pastelería

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  • 15 Minutos
  1. 3 Huevos
  2. 1 Yogur de limón
  3. 250 g Harina
  4. 1 Naranja
  5. 1 Sobre levadura
  6. 1 cucharada Aceite
  7. 1 pizca Sal
  8. 3 cucharadas Azúcar

1. Preparación de los ingredientes

2. Pelar y cortar la naranja en dados. Añadir los huevos, el aceite, el yogur y el azúcar y triturar.

3. Añadir la levadura y la harina lentamente, removiendo constantemente hasta conseguir una masa homogénea no demasiado líquida.

4. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

5. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, añadir abundante aceite. A continuación, con la ayuda de dos cucharas, introducir pequeñas porciones de la masa.

6. Freír unos segundos y dar la vuelta cuando estén dorados.

7. Cuando estén dorados por ambos lados, retirar y rebozar/espolvorear con azúcar.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Valoraciones (2)

Asesor
Maria Jose escribió 01.04.2018 a las 19:34
ENCANTA EN LAS CLASES DE COCINA
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Ana AMC Team escribió 09.04.2018 a las 09:40
¡Nos alegramos muchísimo Maria Jose! ?
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