Ingredientes
- 2 Chistorras para asar
Preparación
1. Colocar las chistorras enrolladas en espiral en el Arondo en frío.
2. Colocar el Arondo sobre el fuego a máxima temperatura, colocar el Audiotherm encima del Visiotherm (pomo) y ajustar hasta el simbolo de chuleta.
3. Voltear la chistorra y seguir cocinando hasta que llegue el punto de volteo.
4. Retirar del fuego y dejar reposar aprox. 4 minutos.
5. Cortar en trozos y servir como un pincho de aperitivo con un poco de pan.
Truco
- No pinchar la chistorra con un cuchillo. Se pueden cocinar hasta 3 chistorras enrolladas al mismo tiempo.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones