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Frittata grande de verduras

pertenece a la categoría Desayuno

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  • 5 Minutos
  1. 4 Huevos
  2. Sal, pimienta
  3. 200 g Verduras, p.ej, pimiento o calabacín
  4. 1/2 racimo Cebollino
  5. 1 cucharilla Aceite de oliva

1. Preparación de los ingredientes.

2. Sazonar los huevos con sal, pimienta y batir con un tenedor. Limpiar las verduras y cortarlas finamente en Quick Cut. Cortar el cebollino en aros finos.

3. Colocar la oPan XL en Navigenio a nivel 6 hasta alcanzar la temperatura ideal para freír.

4. Bajar temperatura nivel 3, añadir el aceite y distribuir uniformemente en la oPan XL.

5. Colocar las verduras en la oPan XL y saltear brevemente. Añadir la mezcla de huevo y freír hasta que la mezcla esté espesa. Espolvorear el cebollino y servir.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocina abierta

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