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Gratén de verduras

pertenece a la categoría Acompañamiento

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  • 15 Minutos
  1. 1/2 Berenjena
  2. 1 Patata grande
  3. 1/2 Pimiento rojo pequeño
  4. 2 Zanahorias
  5. 1 Calabacín grande
  6. 2 cucharadas Queso rallado para gratinar

1. Preparación de los ingredientes

2. Cortar las verduras en rodajas.

3. Colocar las láminas de verdura intercaladas hasta llenar la softiera.

4. Verter un vaso de agua en la unidad en frío. Introducir la softiera y tapar con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) de 20 cm

5. Colocar una olla en el Navigenio y seleccionar la función (A), encender el Avisador (Audiotherm), introducir 2 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “Soft”.

6. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick Softline) en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar.

7. Abrir la Tapa Rápida (Secuquick Softline), vaciar el agua de la unidad y colocar la verdura dentro de la olla.

8. Colocar un poco de queso encima de cada montón, colocar el Navigenio en modo horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura alta. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 3 minutos en el Avisador (Audiotherm) y gratinar hasta que esté dorado.

Truco

  • Sustituir las verduras por otras preferidas. Añadir unas láminas de jamón entre las verduras.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Cocción rápida

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