Guiso de sepia

1. Preparación de los ingredientes.

2. Pelar y trocear la cebolla y la zanahoria, introducirlas en la olla y tapar. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girarlo hasta que se muestre el símbolo de "chuleta".

3. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de "chuleta", seleccionar la función "A" en el Navigenio. añadir los guisantes, la salsa de tomate y la sepia. Sazonar con la sal y la guindilla, y tapar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick Softline).

4. Encender el Avisador (Audiotherm), introducir 5 minutos de tiempo de cocción, colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo "Soft".

5. Al finalizar el tiempo de cocción, poner la olla en una superficie resistente al calor y dejar despresurizar la Tapa Rápida (Secuquick Softline). Añadir la harina de maíz, aliñar con un poco de aceite de oliva virgen extra y servir.