• Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  • 32 Minutos
  1. 500 g Carne para estofar
  2. 3 Cebollas
  3. 2 Pimientos rojos
  4. 2 cucharadas Salsa de tomate
  5. Especias AMC Intenso

1. Retirar la carne de la nevera 30 minutos antes de empezar a prepararla. Dar golpecitos a la carne para secarla con papel de cocina.

2. Pelar las cebollas y cortarlas a trozos, limpiar los pimientos y cortarlos a trozos.

3. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima, nivel 6. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girarlo hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

4. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura y asar bien la carne por ambos lados.

5. Incorporar las cebollas, las verduras y el tomate y sazonar con AMC Intenso.

6. Tapar con la Tapa Rápida y poner el Navigenio en la función “A”. Encender el Avisador, introducir 12 minutos de tiempo de cocción, colocar en el pomo y girar hasta que aparezca el símbolo “turbo”.

7. Al finalizar el tiempo de cocción, poner la Tapa Rápida sobre una tapa invertida y dejar despresurizar.

8. Retirar la Tapa Rápida y mezclarlo todo bien.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones