Ingredientes
- 1 kg Verduras frescas de temporada (por ejemplo, zanahorias, brócoli, espárragos, pimiento, tirabeques)
- 2 Cebolletas
- 1/2 racimo Perejil fresco
Preparación
1. Limpiar las verduras, cortarlas en rodajas o en trozos del tamaño de un bocado e introducirlas en la olla. Limpiar las cebolletas, cortarlas en rodajas finas y repartirlas sobre las verduras. Tapar.
2. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A" y cocinar durante 15 minutos en el programa de Zanahoria.
3. Al finalizar el tiempo de cocción, picar las hojas de perejil y esparcirlas sobre las verduras antes de servir.
Truco
- Acortar o alargar el tiempo de cocción, dependiendo de lo crujientes o suaves que te gusten las verduras.
- Dar un toque a las verduras antes de servirlas con un poco de mantequilla o aceite de oliva.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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