Ingredientes
- 100 g Granos de maíz crudos para palomitas
- 1 cucharada Aceite, por ejemplo, de cacahuete o de coco
- 1/2 cucharada Azúcar o sal
Preparación
1. Mezclar los granos de maíz, el aceite y el azúcar o la sal en una sartén fría y tapar.
2. Colocar la sartén sobre el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de chuleta, apagar Navigenio. Agitar la sartén con cuidado mientras se terminan de cocer todos los granos de maíz.
3. Tan pronto como la sartén «se calme», las palomitas ya están listas para servir.
Truco
- Las palomitas con caramelo de coco son realmente deliciosas. Para ello, preparar las palomitas de maíz como se describe en los pasos anteriores. Para el caramelo de coco, introducir 2 cucharadas de copos de coco y 6 cucharadas de azúcar en una olla pequeña, calentar la olla a temperatura máxima. Tan pronto como el azúcar empiece a derretirse, bajar temperatura al nivel más bajo e ir removiendo para caramelizar. Mezclar con las palomitas de maíz y consumir inmediatamente.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones