Ingredientes
- 1 Bolsa de pasta fresca (del sabor que quieras)
- 1 vaso Aceite de oliva
Preparación
1. Separar los posibles tortellini que estén pegados con cuidado de no romperlos.
2. Verter el aceite en la sartén. Colocar la sartén sobre el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de "chuleta" y bajar al nivel 4. Incorporar los tortellini frescos y tapar. Freír durante unos minutos.
3. Destapar, secar la tapa y si la pasta ya está dorada, dar la vuelta. Repetir el proceso de fritura con el resto de pasta.
4. Retirar la pasta, sazonar con sal o especias y servir.
Truco
- Probar con otros tipos de pasta fresca, rellena o no, y sazonar con diferentes hierbas o las especias AMC.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones