Patatas al horno Indias

1. Preparación de los ingredientes.

2. Lavar las patatas y cortarlas en rodajas. Pelar el ajo y picar finamente.

3. En un bol, mezclar el aceite de oliva, el pimentón, el curry en polvo, sazonar con sal y pimienta. Añadir las patatas y el ajo, mezclar y dejar reposar.

4. Añadir la cuarta mezcla de patatas a la olla Sabor. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima nivel 6. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

5. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, retirar la tapa, dar la vuelta a las patatas y colocar la Sabor encima de una tapa invertida.

6. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura baja. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 10 minutos en el Avisador y hornear/gratinar hasta que esté dorado/crujiente.

7. Al finalizar el tiempo de cocción, cambiar el Navigenio a temperatura alta. Hornear las patatas con la ayuda del Avisador durante unos 5 minutos hasta que estén doradas.

8. Picar finamente el perejil fresco y espolvorear sobre las patatas asadas y servir.