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Patatas cocidas

pertenece a la categoría Acompañamiento

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  1. 800 g Patatas

1. Lavar y cepillar bien las patatas.

2. Añadir agua a la olla y colocar Softiera con las patatas dentro. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) y cerrar.

3. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de Soft, bajar temperatura al nivel más bajo y cocinar durante aprox. 6 minutos en el intervalo de Soft.

4. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla en una tapa invertida y dejar despresurizar.

5. Retirar la Tapa Rápida (Secuquick Softline), dejar enfriar las patatas, pelarlas si es necesario y servir.

Truco

  • La cantidad de agua es de 150 ml para la olla de 20 cm y 200 ml para la olla de 24 cm.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Valoraciones (1)

Gemma Romero escribió 08.12.2019 a las 21:14
muy buenas!!!
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