Ingredientes
- 2 dientes Ajo
- 25 g Piñones
- 50 g Hojas de albahaca
- 100 ml Aceite de oliva
- 80 g Parmesano rallado
- Sal, pimienta
Preparación
1. Preparación de los ingredientes
2. Pelar el ajo e introducirlo en el Quick Cut junto con los piñones. Picar con unos tirones.
3. Añadir uno por uno los ingredientes hasta el parmesano en el Quick Cut. Mezclar hasta que el pesto quede picado finamente. Sazonar con sal y pimienta.
Truco
- Puedes utilizarlo para la pasta o pan blanco tostado.
- Cubierto con una capa de aceite de oliva, el pesto se conserva en la nevera durante varios días.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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