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Platillo de manzana y nueces

pertenece a la categoría Postre

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  • 40 Minutos
  1. 3 Manzanas
  2. 75 g Azúcar
  3. 50 g Pasas
  4. 1/2 cucharilla Canela
  5. 3 cucharadas Zumo de limón
  6. 50 ml Zumo de manzana
  7. 50 g Nueces
  8. 75 g Mantequilla
  9. 1 pizca Sal
  10. 150 g Harina

1. Pelar las manzanas, cortarlas en cuatro trozos, descorazonarlas y cortarlas en dados y añadirlas a la olla. Incorporar a la olla 50 g de azúcar, pasas, canela, zumo de limón, zumo de manzana y mezclar todo bien.

2. Picar finamente las nueces en el Quick Cut. En un bol, mezclar las nueces con la mantequilla, el resto del azúcar, la sal y la harina.

3. Colocar la olla sobre el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de chuleta, colocar la olla sobre una tapa invertida, repartir la mezcla de harina y nueces sobre las manzanas.

4. Colocar el Navigenio para usarlo como minihorno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel bajo para hornear durante aprox. 15 minutos, hasta que quede dorado.

Truco

  • Servir caliente con una bola de helado.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Hornear

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