AMC Premium

Pollo indio con espinacas

pertenece a la categoría Verduras y Setas

  • Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta
  • 28 Minutos
  1. 200 g Espinacas frescas
  2. 500 g Pechuga de pollo
  3. 1 Cebolla
  4. 1 cucharilla Pasta de jengibre y ajo
  5. 1 cucharilla Pimienta
  6. 1/2 cucharilla Chile en polvo
  7. 1/2 cucharilla Cilantro
  8. 1/2 cucharilla Comino seco
  9. 1/2 cucharilla Garam Masala (mezcla de especias)
  10. 150 g Salsa de tomate

1. Preparación de los ingredientes.

2. Lavar las espinacas, escurrir y introducirlas en el Accesorio Súper-vapor.

3. Cortar la pechuga de pollo en dados grandes de aprox. 2,5 cm y pelar y cortar la cebolla finamente.

4. Colocar la olla con la Tapa Súper Vapor en el Navigenio a temperatura máxima nivel 6. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

5. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio nivel 2 y añadir la carne. Cocinar hasta que alcance la temperatura de 90ºC.

6. Dar la vuelta a la carne, añadir la cebolla y cocinar. Agregar la pasta de jengibre y ajo, todas las especias y la salsa de tomate.

7. Colocar el Accesorio Súper-vapor encima de la olla.

8. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función (A). Introducir 8 minutos de tiempo de cocción en el Avisador, colocarlo en el pomo girar hasta que aparezca el símbolo de “vapor”.

9. Al finalizar el tiempo de cocción, batir las espinacas y mezclar con el pollo. Sazonar al gusto antes de servir.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Asar sin grasas

Cocinar bajo control

Cocer al vapor

Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones