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  1. 200 g Arroz carnaroli
  2. 1 Cebolla pequeña
  3. 100 g Bacon
  4. 200 g Calabaza
  5. 100 g Setas (Boletus)
  6. 50 ml Vino blanco
  7. 350 ml Caldo de verdura
  8. 40 g Parmesano
  9. Especias AMC Trío Pimientas

1. Cortar la calabaza y el bacon en dados.

2. Añadir la cebolla y el bacon a la olla en frío. Colocar la olla sobre el Navigenio y tapar. Encender el Avisador (Audiotherm), colocar en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de "chuleta".

3. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de "chuleta", añadir la calabaza, las setas y remover bien. Añadir el arroz y el vino blanco, remover y dejar que evapore el vino. Añadir el caldo y sazonar con las especias AMC Trío Pimientas

4. Tapar la olla con la Tapa Rápida (Secuquick softline). Ajustar Navigenio en la función "A". Encender el Avisador, introducir 1 minuto de tiempo de cocción, colocar en el pomo y girar hasta que se muestre el símbolo de "soft".

5. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar.

6. Destapar, espolvorear un poco de parmesano rallado y servir.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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