Ingredientes
- 300 g Salmón crudo con piel
- Especias AMC Trío de Pimientas o Exótica
Preparación
1. Colocar la sartén sobre el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de chuleta, colocar el salmón con la piel hacia arriba, tapar y retirar la sartén del Navigenio.
2. Dejar reposar durante aprox. 5 minutos, sazonar con las especias AMC Trío de pimientas y servir.
Truco
- Secar el pescado con papel de cocina antes de ponerlo en la sartén.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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