Tarros de tarta de queso

1. Preparación de los ingredientes.

2. Desmenuzar las galletas hasta obtener una miga muy fina y mezclar con la mantequilla de cacahuete.

3. Untar los tarros de conserva con aceite, cubrir el fondo con la galleta desmenuzada y presionar ligeramente

4. Lavar las naranjas con agua tibia y rallar finamente la mitad de la piel. Cortar las naranjas en rodajas, quitarles la piel exterior y la blanca.

5. Con un cuchillo afilado, cortar las rodajas de naranja en trozos pequeños y esparcirlos sobre el fondo de galleta.

6. Mezclar el resto de ingredientes con la piel de naranja y añadir la mezcla a los tarros. Se recomienda llenar los tarros hasta la mitad como máximo.

7. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

8. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, colocar la Softiera (sin asa) e introducir los tarros.

9. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura baja/media. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 25 minutos en el Avisador (Audiotherm) y hornear hasta que esté dorado.  

10. Retirar los tarros de pastel de la olla con ayuda de un paño. Colocar inmediatamente los aros de goma, cerrar las tapas y fijarlas con cierres. Dejar enfriar.