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Tortilla de verduras

pertenece a la categoría Huevos y Pastelería

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  1. 2 Huevos
  2. Sal, pimienta
  3. Verduras (p.e. pimientos o calabacines)
  4. Cebollino fresco
  5. 1 cucharilla Aceite o mantequilla

1. Preparación de los ingredientes.

2. Sazonar los huevos con sal y pimienta, y batirlos con un tenedor. Lavar las verduras y cortarlas a trozos pequeños. Picar el cebollino fino.

3. Calentar la oPan en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6) hasta que adquiera la temperatura ideal para asar.

4. A continuación, bajar la temperatura del Navigenio a nivel 2, añadir el aceite o mantenquilla y esparcirla de forma uniforme por la oPan.

5. Introducir las verduras y asarlas. Verter los huevos batidos y asar hasta que la masa haya espesado completamente. Servir con el cebollino.

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Método de Preparación

Cocina abierta

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