Tostas de calabacín rellenos de gulas con ali-oli.

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  1. 1 pieza(s) Calabacín grande
  2. 200 g Gulas
  3. Ali-oli
  4. 2 tallo Tomates
  5. Queso en lonchas (por ejemplo, Emmental)
  6. sal
  7. Aceite de oliva

1. Calentamos el arondo hasta el símbolo chuleta mientras hacemos laminas el calabacín con ayuda de una mandolina.

2. Echamos el calabacín y doramos por ambos lados y salpimentamos. Podemos poner un poco de aceite en el calabacín con un pincel.

3. Mezclamos las gulas y el ali-oli y ponemos un poco de la mezcla en el centro del calabacín y enrollamos como si fuera un canelón.

4. Cogemos las tostas, untamos con el tomate y colocamos un trozo de calabacín relleno de gulas y un trozo de queso en lonchas. Mientras tanto vamos calentando la cazuela a modo chuleta y cuando este caliente ponemos las tostas encima del papel de horno dentro de la cazuela.

5. Grantimos 3 o 4 minutos con el navigenio invertido y servimos inmediatamente.

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

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Método de Preparación

Cocinar bajo control

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