Se podría decir que las almendras son un paquetito de nutrientes. Aportan grasas indispensables y están repletas de micronutrientes. Si se mastican despacio, ligan ácidos y aumentan el nivel glucémico lentamente, lo que ayuda a evitar ataques de hambre. Las vitaminas B y E que contienen aportan energía a nuestras células y fortalecen los nervios. Las grasas monoinsaturadas regulan nuestros valores de lípidos en sangre y el calcio y el magnesio contribuyen a mantener el equilibrio de minerales del cuerpo. Todo ello hace de las almendras un aperitivo ideal.
Tamaño de la porción 100 g
| Cantidad por porcion |
| Kilocalorías (kcal) 589.00 |
| Grasa 53.00 g |
| Carbohidratos 5.70 g |
| Fibras dietéticas 11.40 g |
| Proteína 24.00 g |
| Agua 4.60 g |