Buñuelos de bacalao a mi estilo

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  1. 500 g Bacalao salado
  2. 1 Cerveza
  3. 1 sobre Levadura
  4. 2 huevos
  5. 5 Ajos
  6. Perejíl
  7. Aceite de oliva
  8. Harina la que admita
  9. Sal

1. Se pone a remojo el Bacalao por la noche, se le cambia el agua por lo menos tres veces. 2°. Echamos el aceite en la sarten, y ponemos el navigenio al 5, el audiother en chuleta. Cuando avise echamos el bacalao escurrido y freimos. Lo sacamos y dejamos enfriar. 3°. Mientras preparamos la masa. Picamos el ajo y el perejil. Batimos los huevos. Echamos la cerveza, la picada de ajo y perejil. La harina con la levadura mezclamos, hasta que quede una masa que con la cuchara se suelte , que quede más bien blanda. 4°. Desmigamos el bacalao y añadimos a la mezcla. 5°. Ponemos la sarten con el aceite al 5 en chuleta. Cuando avise bajamos al 4 y con una cuchara echamos al aceite los buñuelos. Tapamos y freimos. Y asi toda la masa.

Truco

  • Doraditos están más buenos.

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

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Valoraciones (37)

Raquel50 escribió 23.05.2019 a las 17:08
inmejorable
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Asesor
Acbel escribió 23.05.2019 a las 22:30
Gracias guapa
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Teresa ibañez escribió 22.05.2019 a las 22:26
Facil y rica
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carmenmuñozgallart escribió 19.05.2019 a las 11:52
me gustan estos buñuelos
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Asesor
Acbel escribió 19.05.2019 a las 18:57
Gracias Carmen
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Lorenadc escribió 18.05.2019 a las 18:20
Muy rico 😋
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Rosa9000 escribió 18.05.2019 a las 17:47
muy ricos no ves cuando parar
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Raquel50 escribió 17.05.2019 a las 23:48
buenisimas y mas echas con cariño
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M.Nieves escribió 17.05.2019 a las 18:07
Que ricooos!!!
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Asesor
FinaCS escribió 17.05.2019 a las 00:22