Ingredientes
- 8 Champiñones grandes
- 100 g Bacon ahumado
- 1/4 racimo Cebollino
- 75 g Crema agria
- 50 g Queso rallado
- Sal, pimienta
Preparación
1. Limpiar los champiñones, frotarlos con un cepillo o un paño, retorcer el tallo y retirar las láminas con una cucharita.
2. Cortar el bacon y el cebollino. Mezclar con la crema agria y el queso, y sazonar con sal y pimienta. Rellenar los champiñones con la mezcla.
3. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición 6, tapar la olla, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido colocar los champiñones en la olla y, a continuación, colocar la olla sobre la tapa invertida.
4. Colocar el Navigenio para usarlo como minihorno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel alto (dos rayas) para hornear durante 4 minutos.
Truco
- Para una versión vegetariana, simplemente omite el bacon y utiliza los tallos de los champiñones limpios y finamente picados.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones