Albóndigas a las finas hierbas.

pertenece a la categoría Plato Principal

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Sopas y Guisos
  1. 500 g Pechuga de pollo picada
  2. 30 g Piñones tostados
  3. 1 g Manojo de cebollino
  4. 50 ml Perejíl
  5. 1 tallo Romero fresco picado
  6. 4 diente Ajos frescos picados
  7. 1 cucharilla Cúrcuma en polvo
  8. 3 pieza(s) Cebolla picada
  9. 4 pieza(s) Patatas grandes peladas y cascadas
  10. 1 cucharada Aceite de oliva
  11. 1 cucharilla Sal y pimienta negra recien molida
  12. 1 vaso Caldo de ave

1. Mezclar la carne picada, las finas hierbas / sal y pimienta molida. Dar forma a las albóndigas. En la unidad de 20cm, 4.5 L colocar el aceite llas cebollas, las patatas, por último agregar las albóndigas y bañar con el caldo de ave(1vaso). Encendedor Navigeno "A" Poner la olla, colocar tapa Súper vapor y programar mayordomo 20" en símbolo vapor. Transcurrido el tiempo de cocción destapar mezclarlo todo bien y al plato.

Truco

  • Para potenciar el sabor los cominos los pondremos en grano, tostar y moler .

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocer al vapor

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Valoraciones (12)

Rufino escribió 20.05.2019 a las 14:36
Sano y sabroso.
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Asesor
ana amante escribió 20.05.2019 a las 09:10
M.Nieves escribió 20.05.2019 a las 09:07
Tienen que estar de rechupete!!
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mdolores escribió 19.05.2019 a las 23:41
a mi marido le encantaran👌
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Asesor
jgp escribió 19.05.2019 a las 22:19
tiene muy buena pinta👍
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marina13 escribió 19.05.2019 a las 22:02
buena pinta!!!!
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carmenmuñozgallart escribió 19.05.2019 a las 20:39
las haré a mis hijos les encantan las albondigas , tienen una pintaza buenisima
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Asesor
Finacs escribió 19.05.2019 a las 20:15
Teresa Plumed escribió 19.05.2019 a las 20:06
que pinta😋
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Anikab escribió 19.05.2019 a las 20:02