Ingredientes
- 100 g Cacao en polvo
- 100 g Azúcar
- 100 ml Aceite de girasol
- 1/2 taza Leche
- 1/2 taza Leche condensada
- 3 Huevo
- 1 cucharilla Esencia de vainilla
- 150 g Harina
- 1/4 cucharilla Bicarbonato
- 1 cucharilla Levadura
Preparación
1. Mezclar el cacao en polvo, el azúcar, el aceite, la leche y la leche condensada en una olla pequeña y remover a fuego lento hasta obtener una masa cremosa (sin hervir). Dejar enfriar.
2. Tamizar la harina con el bicarbonato de sodio y la levadura en un recipiente. Batir los huevos, añadir la esencia de vainilla a la masa de cacao y mezclar con la harina.
3. Cortar un papel de horno e insertar en la Softiera. Verter la mezcla en ella.
4. Verter agua (aprox. 150 Ml) en la olla y colocar la Softiera en su interior. Tapar con la Tapa Súper-Vapor (Easyquick) con el anillo de sellado de 24 cm. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función "A". Introducir 12 minutos de tiempo de cocción en el Avisador (Audiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “vapor”.
5. Al finalizar el tiempo de cocción, retirar la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick), dejar enfriar. Cortar y servir.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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