Ingredientes
- 800 g Costilla de cerdo
- 2 Chorizo criollo
- 150 g Espárragos verdes
- 1 pizca Sal marina
Preparación
1. Colocar la parrilla tapada sobre el Navigenio en la posición 5, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, colocar el costillar, los chorizos criollos y los espárragos. Volver a tapar hasta alcanzar el punto de volteo.
2. Voltear los ingredientes. Apagar el Navigenio. Tapar y dejar reposar con el calor residual durante 10 minutos.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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