Ingredientes
- 20 Dátiles sin hueso
- 10 lonchas Bacon o panceta en lonchas
Preparación
1. Cortar las lonchas de bacon por la mitad. Envolver cada dátil con una loncha de bacon. Fijar con un palillo.
2. Colocar el Arondo sobre el fuego y calentar a máxima temperatura, tapar el Arondo, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, bajar la temperatura al nivel más bajo y colocar las brochetas de dátiles.
3. Asar hasta alcanzar el punto de volteo. Dar la vuelta a las brochetas de dátiles, apagar el fuego y asar con el calor residual y con la tapa puesta, durante aprox. 2 minutos.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones