MENESTRA DE VERDURAS CON JAMÓN

MENESTRA DE VERDURAS CON JAMÓN

pertenece a la categoría Verduras y Setas

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VERDURAS
  1. 400 g menestra
  2. 4 cucharada Aceite de oliva
  3. 200 g Jamón ibérico o serrano
  4. 1 porción Cebolla pequeña
  5. 1 porción Patata grande
  6. 400 ml Agua
  7. 50 ml Vino blanco
  8. 1 pizca Sal
Verduras

1. Sofreír en la cacerola destapada, la cebolla y el jamón con las 4 cucharadas de aceite de oliva

2. Cuando el sofrito está listo se incorpora: la verdura, la patata dados, el agua, el vino y una pizca de sal, y dejas cocer con la tapa de Super-Vapor 22 minutos a fuego bajo.

Truco

  • Puedes poner la menestra congelada o partir verdura fresca en trocitos. Si te gusta la verdura poco hecha lo tienes 10 minutos.

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocer al vapor

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Valoraciones (2)

Isabelnarda escribió 22.01.2021 a las 20:41
ISABEL PICAZO escribió 30.12.2020 a las 20:41
Receta sencilla,rápida y sana. Ideal para una dieta equilibrada
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