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    MENESTRA DE VERDURAS CON JAMÓN
    por Inspirada por ISABEL PICAZO

    MENESTRA DE VERDURAS CON JAMÓN

    pertenece a la categoría Verduras y Setas

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    VERDURAS
    1. 400 g menestra
    2. 4 cucharada Aceite de oliva
    3. 200 g Jamón ibérico o serrano
    4. 1 porción Cebolla pequeña
    5. 1 porción Patata grande
    6. 400 ml Agua
    7. 50 ml Vino blanco
    8. 1 pizca Sal
    Verduras

    1. Sofreír en la cacerola destapada, la cebolla y el jamón con las 4 cucharadas de aceite de oliva

    2. Cuando el sofrito está listo se incorpora: la verdura, la patata dados, el agua, el vino y una pizca de sal, y dejas cocer con la tapa de Super-Vapor 22 minutos a fuego bajo.

    Truco

    • Puedes poner la menestra congelada o partir verdura fresca en trocitos. Si te gusta la verdura poco hecha lo tienes 10 minutos.

    Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

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    Productos utilizados

    Olla 20cm, 2.3l
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    Softiera con agujeros 20cm
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    Tapa Súper-Vapor
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    Tapa Súper-Vapor
    Avisador (Audiotherm)
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    Avisador (Audiotherm)
    Productos Alternativos

    Método de Preparación

    Cocer al vapor

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    Valoraciones (6)

    marta rosete pascual
    marta rosete pascual escribió 29.01.2022 a las 22:23
    y es necesario poner la softiera o se puede hacer sin ella???
    ver más información
    Antonio Nevado Carrero
    Antonio Nevado… escribió 16.02.2021 a las 18:52
    Estupenda y muy bien con verduras congeladas.
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    ISABEL PICAZO
    ISABEL PICAZO escribió 18.04.2021 a las 08:45
    Gracias Antonio! sí con verduras congeladas se hace muy rápido y son muy ricas también♥️
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    Isabelnarda
    Isabelnarda escribió 22.01.2021 a las 20:41
    😋☺️
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    ISABEL PICAZO
    ISABEL PICAZO escribió 18.04.2021 a las 08:42
    Gracias Isabel!♥️
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    ISABEL PICAZO
    ISABEL PICAZO escribió 30.12.2020 a las 20:41
    Receta sencilla,rápida y sana. Ideal para una dieta equilibrada
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