MICHIRONES

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  • 15 Minutos
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  1. 1 kg Michirones (habas secas)
  2. 2 Tiras de tocino fresco
  3. 3 Chorizos al gusto
  4. 3 Hojas de laurel
  5. 4 Ajos
  6. 1 Cucharada sopera de pimentón al gusto (picante o no )
  7. 1 Cucharada de sal
  8. 2 Huesos de jamon
  9. 1 Jamón a tacos

1. Echar los michirones en agua al menos 24 horas.Sustituyendo y limpiando al menos 2 veces el agua.

2. Se escurre el agua y se echa en la olla todos los ingredientes. Se llena de agua un dedo por encima de los alimentos. Se tapa con la tapa rápida y se programa en automatico, 15 minutos en turbo BUEN PROVECHO

Truco

  • Se le puede añadir sobrasada a trocitos y asín espesa un poco más el caldito.

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocinar bajo control

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Valoraciones (4)

Asesor
jgp escribió 28.05.2019 a las 16:51
ENRIQUE555 escribió 27.05.2019 a las 13:28
Excelente para acompañar un buen vino tinto.
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Asesor
Acbel escribió 28.11.2018 a las 12:41
Un plato principal muy bueno.
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Juan diaz escribió 28.11.2018 a las 11:22