Ingredientes
- 100 g Salchicha
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 Apio
- 300 g Carne picada
- 300 g Salsa de tomate
- 1 Hoja de laurel
- 320 g Pasta (penne)
- 400 ml Caldo de verduras
- 1 pizca Sal
- 50 g Parmesano rallado
Preparación
1. Cortar las salchichas en trozos. Pelar la zanahoria, la cebolla, el apio y picar todo en Quick Cut. Verter las verduras picadas en la olla.
2. Tapar la olla, colocar sobre el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de chuleta.
3. Remover, añadir la carne picada y la salchicha troceada. Dorar la carne y añadir la salsa de tomate, el laurel, la pasta, el caldo y un poco de sal. Remover y tapar.
4. Poner la Tapa Rápida (Secuquick softline) encima y cerrar, ajustar el Navigenio en la posición "A" y cocinar durante 20 segundos "P" en el programa de Soft.
5. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar.
6. Añadir el parmesano, remover y servir.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones