Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo enteras (aprox. 150 g)
- 1 Limón
- Sal
- Pimienta negra en polvo
Preparación
1. Sacar las pechugas de pollo de la nevera unos 30 minutos antes de la preparación.
2. Lavar el limón en agua caliente, exprimir la mitad y cortar la otra mitad en rodajas.
3. Colocar la sartén sobre el Navigenio en la posición 6, tapar la sartén, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, bajar la temperatura al nivel 2 e introducir las pechugas de pollo en la sartén. Asar hasta alcanzar el punto de volteo.
4. Dar la vuelta a las pechugas de pollo, sazonar con sal y pimienta negra, rociar con zumo de limón y añadir rodajas de limón.
5. Poner la tapa, apagar el Navigenio y dejar asar las pechugas de pollo unos 10 minutos con el calor residual.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones