Ingredientes
- 1 Cebolla
- 12 Tomates
- 150 g Verduras (por ejemplo, calabacín o pimiento)
- 100 g Queso de oveja
- 1 racimo Perejil de hoja plana
- 100 g Cuscús (tiempo de cocción max. 4 minutos)
- 50 g Pasas
- 1 cucharilla Tomillo
- 1 cucharilla Romero
- Sal, pimienta
Preparación
1. Pelar la cebolla y picarla finamente en Quick Cut.
2. Retirar el tallo a los tomates. Cortar la parte superior y retirar el interior del tomate. Picar el interior del tomate retirado y la parte superior en el Quick Cut.
3. Lavar las verduras y cortarlas a trozos pequeños. Picar el queso feta, y las hojas de perejil. Mezclarlo todo con el cuscús y las pasas, y sazonar todo con tomillo y sal. Rellenar los tomates con la mezcla.
4. Verter 200 ml de agua en la olla Oval y colocar dentro el Cestillo Oval con los tomates rellenos.
5. Tapar con la Tapa Súper-Vapor Oval, colocar la olla sobre el Navigenio en la posición “A”, colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo vapor durante 4 minutos.
6. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm). Servir caliente.
Truco
- Lo que sobre de vaciar los tomates se puede usar para una salsa de tomate.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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