Aceitunas rellenas fritas

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  1. Aceitunas rellenas de anchoas o pimientos
  2. Harina
  3. Huevo
  4. Pan rallado
  5. Aceite de oliva
Aperitivo

1. Escurrir y centrífugar con la Quick Cut las aceitunas. Poner abundante aceite en la sartén (el suficiente para cubrirlas), calentar a temperatura 5 del navigenio y colocar avisador en modo "chuleta". Poner en 3 cuencos o platos hondos: Uno con harina, otro con huevo batido y otro con pan rallado y rebozarlas en ese orden. Cuando pite el avisador echar a la sartén y tapar, dejar freír hasta que llegue a 90, sacar con la espumadera y seguir friendo.

Truco

  • Si se hacen varias tandas bajar 1 punto la temperatura el navigenio, dejarlo a 4.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

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Valoraciones (14)

M.Nieves escribió 17.05.2019 a las 18:22
😋😋😋 ver más información
santi. rodenas escribió 14.05.2019 a las 20:05
Facil y original. Para quedarte con tus invitados ver más información
EvaMurcia escribió 14.05.2019 a las 15:29
Toñi, tu siempre original!! ver más información
alanah escribió 14.05.2019 a las 15:26
muy ricas, me han encantado!! ver más información
MDVicente escribió 14.05.2019 a las 11:15
Facil y Exquisitas ver más información
mdcp15 escribió 13.05.2019 a las 23:22
Emilia Escriba… escribió 13.05.2019 a las 23:06
Que original Toñi. ver más información
Miguel blazque… escribió 13.05.2019 a las 16:45
Muy original ver más información
Cheloaire escribió 13.05.2019 a las 15:21
buen aperitivo ver más información
Luz de Luna escribió 13.05.2019 a las 15:17
Tengo que probarlo! ver más información