Calamares guisados con patata al vapor

pertenece a la categoría Pescados y Mariscos

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  1. 1 kg Calamares frescos limpios
  2. 1 Cebolla
  3. 4 diente Ajo
  4. 1 Cayena
  5. Vino blanco
  6. 1 vaso Agua
  7. 3 Patatas medianas
  8. Aceite de oliva
  9. Pimentón en polvo

1. Calentamos la unidad vacía hasta un poco antes del símbolo "chuleta"

2. Picamos la cebolla, los dientes de ajo y la cayena con la quit-cut

3. Cortamos en cuadrados la patata con el cuchillo cocinero Pure 1 y lo echamos en el Accesorio Super-Vapor, con un poco de sal

4. Pochamos la picada con un poco de aceite de oliva. Después incorporamos los calamares cortados y un poco de pimentón

5. Añadimos 1/2 vaso de vino blanco y un vaso de agua. Removemos

6. Ponemos el accesorio Súper-Vapor encima de la sabor de 24

7. Tapamos con la Tapa Súper-Vapor

8. Colocamos el modo Automático ("A") en el navigenio. En el audiotherm marcamos 10 minutos y lo colocamos en el símbolo "Vapor"

9. Cuando pite, incorporamos las patatas a los calamares. ¡¡Sano, fácil y muy sabroso!! ¡A comer!

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocer al vapor

Cocinar bajo control

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Valoraciones (1)

Gelotas escribió 26.03.2019 a las 15:40
muy rico 👏🏻😉
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