Ingredientes
Centollo
- 1 pieza(s) marisc
Ingredientes
- 1 taza Agua
- 1 pieza(s) Huevo
- 1 cucharilla Queso azul
- 1 vaso Sidra
Preparación
Meter 1 taza de agua en el fondo de la olla
1. Colocar el centollo dentro del cestillo e introducirlo en la olla,colocar la tapa rápida y programar el audio con 5 min en soft o turbo en función del tamaño del marisco. Poner en automático si usas navigenio. Cuando lo saquemos dejar enfriar y preparar el carro al gusto con ;queso azul,huevo cocido,y un chorro de sidra asturiana.
Truco
- Este método de cocción ,hace que el marisco se haga en su propio jugo quedando jugoso y no perdiendo nada de su sabor.
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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