Ingredientes
- 4 Escalope empanado, aprox. 125 g cada uno (pollo, cerdo, ternera)
- 5 cucharadas Aceite de cacahuete
Preparación
1. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición 4, tapar la olla, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, ajustar a la posición 1 e incorporar el aceite.
2. Colocar el escalope empanado en la olla, presionar brevemente en el aceite y dar la vuelta. Cerrar la olla con la tapa.
3. Asar hasta que alcance el punto de volteo, dar la vuelta al escalope y asar de nuevo hasta que alcance el punto de volteo.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones