Lubina al cava

pertenece a la categoría Pescados y Mariscos

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Pescados
  1. 4 Lubinas de ración enteras
  2. 1 Limón
  3. Eneldo
  4. 5 Patatas
  5. Pimentón dulce de la Vera
  6. Una Cebolla
  7. Cava
  8. Sal
  9. un chorrito de aceite virgen extra
pescados

1. Pelaremos las patatas y las haremos a rodajas finas , después haremos lo mismo con la cebolla salpimentaremos y pondremos el pimentón dulce de la vera y un chorrito de aceite virgen extra y removeremos bien y limpiaremos y salpimentaremos las lubinas

2. lo introduciremos en la oval y encenderemos el navigenio 5-6 pondremos el audioterm en posicion chuleta cuando nos pite pondremos el navigwenio en posición zanahoria derante 10 minutos y le agregaremos medio vaso de cava

3. pasado este tiempo pondremos el pescado la lubina encima de la cama de patatas y cebolla

4. pondremos unas rodajas de limon en el lomo de la lubina a la que le hemos hecho unos cortes previamente y podremos de nuevo con el audioterm zanahoria durante 8 minutos mas

5. si queremos que la lubina se quede mas tostada le pondremos el navigenio en posición horno unos dos o tres minutoa y listo

Truco

  • dejar reposar unos minutos

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Hornear

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Valoraciones (2)

nereaitu escribió 17.12.2020 a las 14:24
A mi con los tiempos que se dan en la receta me queda la patata tiesita....le faltan unos minutos mas. Pero si no queda muy gustoso
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ANA2003 escribió 12.02.2019 a las 08:30
queda espectacular, yo he puesto las patatas y cebolla 2-3 minutos en zanahoria antes de echarle el cava.
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