Ingredientes
- 1/2 cucharada Granos de café
- 30 g Chocolate con leche
- 20 g Pasas
- 50 g Almendras a láminas
- 4 Manzanas
Preparación
1. Picar los granos de café. Cortar el chocolate, las pasas y las almendras, mezclar todo.
2. Descorazonar las manzanas y repartir el relleno en las manzanas. Colocar las manzanas en la Softiera.
3. Verter 150 ml de agua en la olla y colocar la Softiera. Poner la tapa Súper-Vapor con el anillo de sellado de 24 cm. Colocar la olla sobre el fuego y calentar a temperatura máxima, tapar la olla, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de Vapor. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, bajar la temperatura al nivel más bajo y cocinar durante 10 minutos
4. Retirar la tapa Súper-Vapor al final del tiempo de cocción, sacar la Softiera y servir las manzanas calientes.
Truco
- Se pueden acompañar las manzanas con un poco de licor, chocolate, helado de vainilla o nata montada al gusto.
- Se puede picar fácilmente el relleno con Quick Cut.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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