Ingredientes
- 1 Cebolla pequeña
- 250 g Pasta (por ejemplo: penne, fusilli)
- 500 g Tomates en conserva
- 200 ml Caldo de verdura
- 200 ml Nata
- 150 g Gorgonzola
- Sal, pimienta
Preparación
1. Pelar la cebolla y cortarla en cubitos finos, cortar el gorgonzola en trozos.
2. Añadir la pasta con los tomates (escurridos), el caldo de verduras, la nata, el gorgonzola y las cebollas picadas a la olla y mezclar bien.
3. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar. Colocar la olla sobre el fuego y calentar a máxima temperatura, tapar la olla, encender y colocar el avisador (Audiothem) (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de Soft. Cuando el símbolo deje de parpadear, bajar la temperatura al nivel más bajo y ajustar el avisador (Audiothem) en el símbolo de Soft durante 1 minuto.
4. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar.
5. Abrir la Tapa rápida (Secuquick Softline) y retirarla. Mezclar bien la pasta y condimentar con sal y pimienta.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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