Ingredientes
Queso de cabra en rulo
- 6 porción Queso de cabra
Mermelada de fresa o frambuesa
- 6 cucharada Mermelada de fresa
Un vaso de vino tinto
- 1 vaso Vino tinto
Frutos rojos
- 50 g Frutos rojos congelados
Plancha de hojaldre
- 2 pieza(s) Masa de hojaldre
1 huevo
- 1 pieza(s) huevo
6 cucharaditas de azúcar de caña
- 6 cucharada Azúcar de caña
Preparación
1. Primero cortar en cuadrados o porciones la masa de hojaldre ,
Después pondremos una cucharada de mermelada y encima una porción de queso de cabra y otra cucharada de mermelada y cerraremos el hojaldre.
2. Ponemos papel de horno en la pieza y colocamos encima,después los pintaremos con huevo .Pondremos 15/20 minutos en la Oval o bien en la olla de 24cm con el navigenio en modo horno a una temperatura media ,revisamos para seleccionar el dorado deseado.
3. En la sartén de 20 cm añadimos el vino ,ponemos el navi al 6 y reducimos.
4. Bajamos el navi al 3 y añadimos la azúcar y la mermelada y removemos.
5. Por último añadimos los frutos y removemos 5/8 minutos más y ya está lista
6. Servir los rollitos con la salsa por encima
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