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Rustidera de sepia

pertenece a la categoría Pescados y Mariscos

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  1. 2 Patatas
  2. 1 Cebolla
  3. 3 cucharadas Aceite de oliva
  4. 100 g Tomates cherry
  5. 600 g Sepia
  6. 1 pizca Sal, pimienta
  7. 1 pizca Pimentón dulce
  8. 1 rama Perejil fresco

1. Pelar las patatas y las cebollas y cortar en rodajas de medio centímetro aprox.

2. Verter el aceite en la oval, repartir por la superficie las rodajas de patata y cebolla y los tomates cherry. Cerrar con la tapa.

3. Colocar la olla Oval sobre el Navigenio en la posición 6, tapar la olla Oval, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, voltear las verduras y apartar hacer los lados, poner las sepias en el centro y volver a tapar hasta alcanzar el punto de volteo.

4. Voltear las sepias y la verdura. Salpimentar, espolvorear con pimentón y con el perejil picado. Ajustar de nuevo el Navigenio en la posición "A" y ajustar el avisador (Audiotherm) en el símbolo de Zanahoria durante 12 minutos.

5. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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