Ingredientes
- 1 pieza(s) Mini panettone
- 1 porción Canela en rama
- 500 ml Leche
- 2 porción Cascara de naranja
- 1 pieza(s) Huevo
- Azúcar
- Canela en polvo
Preparación
1. En el cazo ponemos medio litro de leche, canela y cascara de naranja y limon y dejamos cocer
2. Cuando esté templada la leche mojamos las torrijas de panettone previamente cortadas en rodajas durante un rato
3. Cuando lo tengamos, escurrimos un poco y pasamos por huevo
4. Calentamos la sartén de 24 hasta chuleta
5. Echamos una cucharada de aceite y echamos la torrijas de panettone
6. Tapamos y mantenemos a fuego medio y cuando llegue a los 70 damos la vuelta
7. Cuando vuelve a llegar al 70 sacamos y pasamos por azúcar y canela
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